Sie haben fast alles gemacht. Und jetzt?
Sie haben fast alles gemacht. Und jetzt? Die PV-Anlage läuft. Das Frühstück ist regional. Der Handtuch-Hinweis hängt im Bad. LED in jedem Zimmer. Und trotzdem stellt sich diese eine Frage immer wieder: Was machen wir als Nächstes? Wir verstehen das gut. 2026 ist für die Hotellerie kein einfaches Jahr. Personal ist schwer zu finden und…